Relatrice: Dott.ssa Benedetta Russo
Terapie nutrizionali utilizzate nel trattamento del sovrappeso e dell’obesità (dieta mediterranea, dieta ipocalorica, dieta fortemente ipocalorica con focus sulla chetogenica). Importanza del monitoraggio della composizione corporea nella diagnosi e nella risposta al trattamento: verranno illustrate le varie metodiche di misurazione e i risultati dello studio relativo al monitoraggio della composizione corporea da remoto con Il Servizio Telebia.
