Relatore: Dott. Davide Crispini – Dietista clinico e Nutrizionista, Docente Universitario in Tecniche Dietetiche Applicate presso Università degli Studi di Tor Vergata.
Saranno trattate le basi per lo studio della composizione corporea, della terapia dietetica e nel successivo follow-up dello sportivo. Verranno analizzati casi clinici differenziando l’amatore dall’agonista, approfondendo le variabili individuabili sull’esame bioimpedenziometrico.
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